المكونات:
- 300 غ دقيق
- 150 غ زبدة
- 100 غ سكر
- 3 صفار بيض
- 1/2 كيس خميرة مرطبات
- رشة ملح
طريقة التحضير:
- البيض و الزبدة يجب ان يكونو بحرارة الغرفة
- في وعاء، ضع كل المقادير معا و افرك بأصابع اليد جيدا إلى أن تتكون عجينة متماسكة
- لفها في ورق النايلون و دعها تبرد في الثلاجة لساعة